陕西邮电职业技术学院是经陕西省人民政府批准成立的全日制公办普通高等学校，是陕西省省内一所独立设置的通信信息类高等职业技术学院。多年来，学校为通信行业及社会培养了数以万计的高素质技能型人才，享有“陕西通信行业黄埔军校”的美誉。学校是教育部“现代学徒制”试点单位、陕西省高水平专业群建设院校、“陕西省高校创新创业教改试点院（系）”和“陕西省首批众创空间孵化基地”，先后被授予“陕西省文明校园”“陕西省职业教育先进集体”“高等职业教育信息化建设示范校园”等荣誉称号。
学校现有在校生8000余名，成教生1400余名，教职工300余人，高级职称占教师总数的30%以上，“双师型”教师占教师总数的60%以上，硕士及以上占教师总数的70%以上，师资队伍结构合理，精干高效。
学校以高职教育目标与企业需求为依据，开设23个热门专业，覆盖了通信工程、信息工程、经济管理等领域。学校不断创新人才培养模式，构建了基于职业岗位核心能力人才培养体系。培养的毕业生理论扎实、技能娴熟，得到了用人单位的广泛好评，近几年就业率均名列同类院校前茅。
学校每年开展校园文化艺术节和技能节，举办丰富多彩的校园文化活动和各级各类技能大赛，促进学生全面成长。近三年，学生在各级各类比赛中屡创佳绩，各类技能竞赛获奖累计超千人次。学校建立了完善的奖助学制度，实行奖、助、贷、免、补结合的激励制度，为经济困难学生提供了全方位服务，能确保每个学生顺利完成学业。
六十余载兴学育人，六十余载桃李芬芳。学校以立德树人为根本，始终秉承“明德、尚能、进取、创造”的校训和“乐教、爱生、身正、业精”的教风，坚持日校教育和社会培训“双轮驱动”的办学理念，走“产教融合、特色引领、内涵发展”之路。在“十四五”期间，学校将全面贯彻落实习近平总书记重要指示和全国职业教育大会精神，秉承为党育人、为国育才的初心和使命，全面贯彻党的教育方针，遵循职业教育发展规律和技术技能人才成长规律，将学校建成“陕西省双高院校”和“陕西省智慧校园”。
