选择农林水利类专业在陕西单招中是一个不错的选择，尤其是对于对农业水利工程感兴趣的学生。以西安理工大学的农业水利工程专业为例，这个专业已有87年的办学历史，形成了“厚理工基础，强专业实践，彰农工融合”的专业特色。专业培养的目标是培养具有扎实的理论基础和宽厚的专业知识，掌握农业水利工程勘测、规划、设计、施工、管理和科学研究等方面的专业知识和基本技能的高素质复合型人才。
该专业的主要课程包括高等数学、理论力学、材料力学、结构力学、水力学、土力学、工程制图、工程测量、工程水文学、水利计算、工程地质及水文地质、建筑材料、钢筋混凝土结构、土壤与农作学、电工学和电气设备、灌溉排水工程学、水工建筑物、水利工程施工、水泵及水泵站、地下水利用、城镇给排水、水环境化学等。
毕业生主要在水利、国土整治、城镇供水、水保和农业等部门从事勘测、规划设计、施工、管理以及科学研究等工作。近3年，本专业毕业生一次就业率均在98%以上，其中约40%的学生攻读研究生。
